Mediterrán tapas & mezze élményfőzés – Ízutazás a világ körül- Budapesten

Ez a budapesti élményfőzés egy izgalmas ízutazás, ahol a spanyol tapasok, a közel-keleti mezék és a dél-európai klasszikusok találkoznak.

A 4 órás program során apró, gondosan megkomponált falatkákat készítetek, amelyek végül egy színes, megosztásra szánt tapas- és mezzeválogatásban egyesülnek. A közös főzés során nemcsak új ízeket fedezhettek fel, hanem együtt alkothattok, kísérletezhettek és élvezhetitek az egymásra figyeléssel töltött időt. A kurzus középpontjában a változatosság, az ízek harmóniája és a minőségi alapanyagok állnak. Ropogós burgonya, krémes szószok, karakteres sajtok, izgalmas zöldségkrémek, mediterrán ihletésű falatok és egy különleges desszert kerülnek az asztalra.

Hogyan zajlik az élmény?

Érkezéskor frissítő itallal és előkészített alapanyagokkal várnak. A rövid bemutatkozást követően közösen kezditek el a menüsor elkészítését, miközben a kurzus vezetője folyamatosan megosztja szakmai tapasztalatait, hasznos tippjeit és gyakorlati tanácsait.

A főzés során minden résztvevő aktívan bekapcsolódik a munkába. Az előkészített alapanyagok és a receptek segítik a gördülékeny munkát, a fűszerezést és az ízesítést pedig saját ízlésedhez is igazíthatod. A program kezdők számára is élvezhető, hiszen minden lépést közösen, érthető módon sajátíthatsz el.

A cél, hogy a kurzus végére ne csak új receptekkel, hanem használható konyhai tudással és az otthoni főzéshez szükséges magabiztossággal is gazdagodj.

A közös főzést a fogások tálalása és elfogyasztása koronázza meg. A négyórás program során nemcsak a mediterrán konyha sokszínű világába nyerhetsz betekintést, hanem egy jó hangulatú, inspiráló gasztronómiai közösségi élmény részese is lehetsz.

Mit tartalmaz az élmény?

• 4 órás mediterrán tapas & mezze élményfőzés Budapesten
• Érkezéskor frissítő ital
• Előkészített alapanyagok és receptek
• A teljes menüsor közös elkészítése
• Gyakorlati útmutatás a főzés során
• Hasznos konyhai tippek és szakmai tanácsok
• Az elkészült fogások közös elfogyasztása
• Egy pohár görög assyrtiko bor

Mit készítetek?

• Mediterrán Tapas & Mezze menüsor – Kreatív Chef: Renée
• Patatas bravas aioli szósszal
• Sült feta mézzel
• Bruschetta választható feltétekkel: ricotta–pisztácia, ricotta–citrom vagy olívás–fűszeres
• Tapenade
• Muhammara
• Crostini fini
• Prosciuttóval töltött datolya
• Grillezett halloumi
• Narancshéjjal és tengeri sóval ízesített csokoládé trüffel

A főzés során a séf végigvezet a különböző technikákon, alapanyagokon és izgalmas ízpárosításokon, miközben hasznos konyhai tippeket és praktikus trükköket is megoszt. A programhoz nincs szükség előképzettségre, így kezdők számára is ideális.

Miért jó ajándék?

Mert ez nem egy újabb tárgy, hanem egy közös élmény, amit együtt lehet megélni, majd később otthon is újra felidézni. Tökéletes ajándék pároknak, barátoknak, családtagoknak, de akár csapatépítő programnak vagy lánybúcsúra is. A résztvevők nemcsak elkészítik a különleges fogásokat, hanem a kurzus végén közösen asztalhoz ülnek, és elfogyasztják az elkészült tapasválogatást. Az estét egy pohár görög Assyrtiko bor kíséri.

Ajándékozz egy gasztronómiai kalandot, és fedezzétek fel együtt a mediterrán konyha sokszínű világát!