A Mimóza Brunch élményfőzésen megtanulhatod, hogyan készíthetsz otthon is olyan brunchfogásokat, amelyek egy különleges hétvégi reggelt igazán emlékezetessé tesznek. A program egy welcome Mimóza koktéllal indul, amelyet te magad készítesz el, majd speciality kávéval és egy közös bruncholással zárul. Közben olyan klasszikus és modern fogások készülnek, mint a házi vörös pestóval és marinált koktélparadicsommal tálalt burrata, a tökéletes Eggs Benedict Signature hollandi mártással, valamint a szicíliai pisztáciakrémmel és bogyós gyümölcsökkel megkoronázott briós French toast.
A cél nem csupán az, hogy elkészíts néhány különleges receptet, hanem hogy olyan használható konyhai tudással és magabiztossággal térj haza, amelyet a saját konyhádban is kamatoztathatsz.
Érkezéskor frissítő itallal és előkészített alapanyagokkal várnak. Egy rövid bemutatkozást követően a brunch hangulatát egy közösen elkészített Mimóza koktéllal alapozzátok meg, majd kezdetét veszi a menüsor elkészítése. A főzés során minden résztvevő aktívan bekapcsolódik a munkába. Az előkészített alapanyagok és a receptek segítik a gördülékeny munkát, miközben a program vezetője megosztja szakmai tapasztalatait, hasznos tippjeit és gyakorlati tanácsait. A délelőtt első részében aromás olívaolajat kóstoltok ropogóssal, majd elkészítitek a házi vörös pestót és a marinált koktélparadicsomot a burratához. Ezután következik az Eggs Benedict: megtanulhatod a tökéletes buggyantott tojás és a Signature hollandi mártás elkészítésének alapjait. A program zárásaként briós French toast készül szicíliai pisztáciakrémmel és bogyós gyümölcsökkel. A közös főzést a fogások tálalása és elfogyasztása koronázza meg, speciality espressóval kísérve.
Egy ajándék, ami egy lassú délelőttből közös élményt, különleges ízeket és otthon is használható tudást varázsol. Szint: alapfok, előképzettség nem szükséges
Allergének: cukor, glutén, laktóz, tojás. Egyéb allergénekről érdemes előzetesen érdeklődni.
Előzetes bejelentkezés és időpontfoglalás szükséges. Az időpontfoglalás az ajándékutalványon feltüntetett elérhetőségeken lehetséges.
