Thai főzőkurzus ajándékutalvány

Merülj el a thai konyha ízeiben, sült tücsköt is kóstolhatsz!

Lepd meg szerelmedet, családodat, barátaidat, munkatársaidat, és menjetek el együtt egy különleges kulináris kalandra! Izgalmas receptek várnak a főzőest menüsorán keresztül, hogy utána majd lenyűgözz mindenkit főzőtudásoddal! Kezdő vagy? Semmi gond, mert a főzőtanfolyam időtartama alatt ellátnak a szükséges elméleti alaptudással, melyet rögtön a gyakorlatban is kamatoztathatsz!

Kevés, a thainál elismertebb és egészségesebb konyhát ismerünk. Ennek az ázsiai régiónak nem csak a természeti adottságai színesek, de az ételei is. Bármit keresnek ízlelőbimbóink, egy thai ételben biztosan megtalálják. Ez a gasztronómiai csoda négy alapízre épül, melyek az édes, a savanyú, a sós és nem utolsó sorban a keserű. Ez által az alapanyagok spektruma igen széles és rengeteg az ízkombináció, melyek felfedezésünkre várnak. Gyere el te is a thai főzőkurzusra, ahol egy mennyei négyfogásos menüsort készítünk el a thai fogások legjavából összeválogatva. A friss alapanyagok és a csodás fűszer kombinációk teszik igazán különlegessé és egyedivé ezeket az ételeket. Ne hagyd ki te sem az élményt és tanuld meg ennek az egyedi konyháinak a sajátosságait. Készítsd el az alapanyagokban gazdag pad thait és, ha igazán merész vagy, kóstolj velünk egy kis ropogósra sült tücsköt.

Bizony, a thai konyha egyik legnagyobb titka a frissesség. Érdemes reggelente a piacon garázdálkodni, amikor a halászok visszatérnek frissen kifogott portékáikkal. Tenger gyümölcsei alapanyagokkal olyan bőkezűen megáldottak, hogy csak pislogunk. Ennél egészségesebb nem is létezik. Gyümölcseik hosszú listájából is érdemes szemezgetni. Ott van például a kókusz, amit rengeteg formában használnak fel a konyhában legyen szó főételről vagy desszertről. Hazánkban kevésbé ismert gyümölcsfajta a thai mangosztán, mely az egyik legfinomabb mind közül vagy a passiógyümölcs. Ez utóbbi inkább külleme miatt ragad minket magával, íze kevésbé markáns. De mit esznek még a thaiok? Rizst, de azt minden féle-fajta formában. Friss fűszernövényeket, melyek közül személyes kedvencünk a kaffir lime levél, a thai citromfű, a thai menta vagy akár a galangal.

Ha érdekel a thai gasztronómia, próbáld ki ennek a távoli földrésznek a tradicionális fogásait 4 fogásos menüsor segítségével a thai főzőkurzus alkalmával. Készíts saját pad thait, kóstolj bele a friss alapanyagok és fűszerek ízkombinációjába és légy vendég pár welcome rovar falatkára, ami a thai street food elengedhetetlen része. Csak ha mersz. :)

A thai menüsor

• Szárított szöcske kóstoló
• Thai mangó saláta
• Tavaszi tekercs
• Csirke pad thai
• Tápióka puding, maracuja öntet

A thai főzőkurzus programja

• Érkezés a helyszínre, ahol a chef vár rád a friss alapanyagokkal
• Eligazítás és elméleti alapok, mely során elmélyülhetsz a témakör rejtelmeiben
• Egy 4 fogásos, autentikus thai menüsor elkészítése, páros főzés
• Rengeteg tanács, szakmai információ a témában, személyes tapasztalatok megosztása
• Ha éhes vagy az előételt el is fogyaszthatod, ha bírod, főzünk tovább
• A tanfolyam laza, hangulatos légkörben zajlik, közben bátran tehetsz fel kérdéseket
• Végül tálalás, ha van kedved a helyszínen ültetett vacsora keretében elfogyaszthatod az ételeket még frissen, kellemes zenei aláfestéssel

A főzőkurzust követően otthon is bármikor könnyedén elkészíted kedvenc thai fogásaidat családodnak, barátaidnak. A tanfolyamra semmit nem szükséges hoznod magaddal, biztosítanak konyhai eszközöket, a főzéshez szükséges alapanyagokat, kötényhasználatot. A menüsor receptjeit rendelkezésedre bocsátják. Folyamatosan képzett chef adja át szakmai tudását miközben szórakoztató esten veszel részt!

Ajándék

• korlátlan ásványvíz fogyasztás

A menüsor saját kezed által készül és az ételeket frissen el is fogyaszthatod helyszínen. Ha még is úgy döntenél, hogy otthon étkezel, kérünk, hozz magaddal a fogásoknak megfelelő számú dobozt

Résztvevők száma

választható 1-4 fő közt (a kurzuson 6-10 fő vesz részt)