A Gangl családi borászat szőlői többnyire a Fertő-tó partján és a környező dűlőkben teremnek, ahol a Kékfrankos, a Merlot, a Cabernet Sauvignon mellett kisebb részben fehér szőlő is akad, valamint némi Irsai Olivér, Sauvignon Blanc, Zöld veltelini, Tramini és Zenit.
A család elsősorban vörösborokat készít, méghozzá teljes egészében a saját keze munkájával. A kínálatban a modern vonalú vörösborokon túl van hagyományos módon készült, vadélesztős "nagypapa kékfrankosa" is, amelyre a család rendkívül büszke: szeretik megmutatni a kóstoló közönségnek ezt a valódi, régi vágású, jól iható soproni bort.
A 200 éves, hegybe vájt pincerendszert a belvárostól fertájóra alatt érhetik el a látogatók. A család szőlész-borász hagyományai másfél évszázadra nyúlnak vissza. A betérő vendégek kiállítás keretében tekinthetik meg a család egykori múzeális termelőeszközeit. Viniczai Sándor, szakújságíró írta róluk: “Föld alá álmodott világ. Városka az utca szintje alatt. Sikátorokkal, nagyobb terekkel. Igazi csemege borkedvelő barlangi medvéknek, s néhány pohár után pedig birokra kelnek a sarokból kitörő sárkányok.”
Borfajták: Kékfrankos, Merlot, Zweigelt, Cabernet sauvignon, Sauvignon blanc, Kékfrankos rose
Termőhely: Steinhofer, Kogl, Spitz steiner, Kohlenberg, Fertőpart
A borkóstolásokkor igyekeznek mindenki igényeinek megfelelő összeállításokat kínálni.
Az ajándékkártya nem névre szól, átruházható. Az ajándékkártya csak teljes értékén váltható be, névérték alatti felhasználás esetén a különbözet visszatérítésére nincs lehetőség.
