Folly birtokséta kóstolóval belépőjeggyel - kalandozás a szőlőtőkék között

Százéves cédrusok, balatoni panoráma, felüdülés

Nemcsak bort kedvelő szeretteidet lepheted meg ezzel az élménnyel, hanem a család, a rokonság, a baráti kör minden tagját.

Kalandozzatok a szőlőtermesztés és borkészítés világában! Az idén 120 éves Folly nem csupán arborétum, hanem badacsonyi szőlőbirtok és pincészet. A program alkalmával megismerkedhettek az itteni szőlőfajtákkal, a talaj jellegzetességeivel. A különleges pincelátogatás során kiderül, hogyan készülnek a Folly díjnyertes borai. A séta során megízlelhető 3 féle Folly bor mellé sós aprósüteményből is kóstolót adnak.

A programról

• időtartam: 60 perc
• az indulás helyszíne: Nádasház
• kérjük, érkezzetek indulás előtt 10 perccel a helyszínre
• a séta során három tétel megkóstolható
• a programokon alkalmanként max. 20 fő vehet részt
• kényelmes túracipő ajánlott
• a sétán mindenki saját felelősségére vesz részt

A borok mellé sós kekszből, a parmezános-rozmaringos tallérból is kóstolót adnak. A különleges program igazi titkokat árul el a Folly szőlőbirtokáról és pincészetéről. A kísérő kertismerete és szakértelme a garancia arra, hogy hasznos és érdekes információkat ismerjenek meg a vendégek.

Egyéb feltételek és információk:

**A programra csak előre meghirdetett időpontokban lehetséges ezért előzetes regisztráció szükséges. Bejelentkezés nélkül érkező vendégek az utalványt nem tudják felhasználni!

Szívjátok magatokba a százéves cédrusok nyugalmát, a varázslatos balatoni panorámát és kóstoljátok meg a borokat, amelyeket szakértelemmel és fáradtságot nem kímélve készítenek el!

A feltöltődés szigete

Az Arborétum nem egyszerűen egy arborétum a sok közül. Nem csupán különleges cédrusok és ciprusok gyűjteménye, hanem a Folly család története, több generáció elkötelezett munkájának és kitartásának eredménye. Így írnak róla: "Az arborétum szerves részeként működő borászat alapítását a család üknagyapjához köthetjük, aki 1878-ban építette meg a ma is használatban lévő pincét. A badacsonyi történelmi borvidék hagyományaihoz híven főként fehérborokkal foglalkozunk, azok közül is a környékre jellemző fajtákat – szürkebarát, muscat ottonel, budai zöld, olaszrizling – részesítjük előnyben. A kor követelményeinek megfelelően élünk a tisztaság és üdeség megőrzését szolgáló eszközökkel, de ha úgy kívánja a bor, őseink tudásához fordulunk és fahordókban seprőn tartva érleljük a napsütötte szőlőszemekből nyert nedűt."

Zamatos nedűk

Boraik nagy része reduktív eljárással készül, de egyes tételek (mint a Cédrus) hordós érlelést is kapnak. Kedvelt boraik között kiemelkedő a gyümölcsös ízvilágú Boróka, amely muskotály, olaszrizling és szürkebarát házasításának az eredménye, és az elegáns Cédrus, amelyet szintén az arborétum szőlőjéből, olaszrizling és szürkebarát házasításával állítanak elő.

Badacsonyi ínyencségek

Éttermük a család több, mint 160 éves egykori lakóházában kapott helyet. A felújított látogatóközpontban a tájba illő, a hagyományokat követő, rusztikus éttermet rendeztek be, amelyben állandó friss bisztró kínálattal és hétvégenként szezonális ajánlatokkal, badacsonyi ínyencségekkel várják vendégeiket. Grillteraszukon nyáron elsősorban olyan street-food ételeket, grillfogásokat kínálnak, amelyeknek harmonikus kísérői lehetnek friss, illatos Folly boraik éppúgy mint a zamatos szörpjeik.